农产品企业做社区O2O需要抓住哪些关键点?

农产品企业做社区O2O需要抓住哪些关键点?

发表于2017-08-22 13:53:41 分类:电商干货 关键词: 关键点 农产品 企业
 
 农产品做社区O2O,不是玩新的游戏,必须要不忘初心,要时刻记住为什么要做社区O2O。从消费者角度来看,农产品社区O2O让农产品的购买更快、更低、更方便,这就是农产品企业做社区O2O需要思考的三个关键点。
 
 关键点之一:更快。
 
       农产品讲究新鲜,新鲜的农产品代表着更好的品质,而农产品的供应链又很长,通过O2O的形式能缩短供应链时间。例如上海的优直供就是通过手机APP预订新鲜蔬菜,当晚在上海周边的农场摘菜,第二天下午顾客可以到优直供的门店取菜,从田间到餐桌20小时之内搞定。而无论是菜市场的菜还是超市的菜,至少是3—5天的供应周期。更快的供应链响应时间,是农产品社区O2O商城系统和运营的第一要素。水果、鸡蛋、大米(现在流行新鲜脱粒的大米)同样对新鲜的要求很高,时间越短就越新鲜,对消费者就越有价值。
 
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关键点之二:更低。
 
       农产品是一个价格极度敏感型的产品。大妈大爷大清早排2个小时队去超市抢鸡蛋,就是为了每斤便宜3毛。而农产品社区店有三大难关难以解决:房租、人工、损耗。社区O2O形式可以让购买行为在线上发生,而且线下店也不用存货,这样线下店面积可以大大缩小,一般一个社区大约10平方就可以了,有的甚至不用租门面,租套房子做体验店也不错,还有的租地下室做仓库,或者直接和已有的便利店合作,这样房租成本省了至少70%以上。再来看人工,传统店铺至少需要几个员工,而O2O模式则可以节约至少2/3的员工,关键是传统店铺对员工的要求很高,既要懂产品知识,还要懂销售技巧,这样的员工既难招,也很贵。
 
智慧社区O2O模式对员工的要求就没那么高了,主要是配货及送货以及简单的产品知识即可。无疑,人工也省了一大块。最后来看看损耗。做生鲜农产品,最愁的是损耗,O2O采用预订的模式,就基本解决了损耗的问题,一般的传统模式损耗都在30%左右,O2O模式损耗只在百分之几。房租大幅减少,人工大幅降低,损耗大幅减少,农产品的价格就大幅下降,这样就出现了人家B2C类型的电商卖火龙果最低5元钱一个(400克),而O2O模式可以卖到4元一个都有钱赚,如果再有京东撑腰做促销,1元一个也干。你说,O2O厉害不厉害!
       
关键点之三:更方便。
       现在城里人都很忙,如果能充分利用好消费者的碎片化时间,那么对于消费者来说就是最大的方便。边走路边下单买菜,坐在公交上看看菜送到哪儿了,前脚刚进门,后脚菜就送到门口,这样的方便无疑对于消费者有更大的价值。
 
因为消费者不需要另外花时间去干以前需要花时间去干的这些事,时间对于城市居民是最宝贵的,更方面的农产品O2O节约了消费者的时间。另外一种更方便是现在城里懒人多了,不想走300米去菜市场买水果,直接送上楼来吧,手机一点,草莓到家,不耽误追剧,多方便呀!
 
总之,农产品社区O2O已是大势所趋,你今天不干农产品O2O,也许明天就没饭吃。目前成熟的品类主要是刚需和高频次消费的蔬菜和水果,大米、鸡蛋等也有成熟案例。特产干货类的农产品社区O2O需要从业人员继续探索。
 
其实,做好农产品的社区O2O并不难,把握好“233”原则即可:“2”就是刚需和高频次2个产品选择条件;第一个“3”是3种模式任你选,即单干模式、合作模式和平台模式;第二个“3”就是在三个关键点上发力:更快、更低、更方便,谁在这3个点上的综合效率最高,谁就最具有竞争力,如果综合效率比不过别人,那么在一个关键点做透做深,也是一种很好的竞争策略选择。
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